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在现代社会中，品茶已经成为很多人日常生活中的一部分。品茶不仅仅是一种饮品，更是一门学问。许多专业术语用于描述茶叶的品质、种类和功效。本文将介绍一些常见的品茶专业术语并解释它们的功效。
高山茶是指在海拔800米以上的山地上种植的茶叶。这些茶叶因为生长在高海拔的环境中，气候湿润、温度适宜，茶叶的味道鲜爽、口感醇厚。高山茶含有丰富的氨基酸和茶多酚，对健康非常有益。它有助于抗氧化、促进新陈代谢、提高免疫力。品饮高山茶可以帮助减压、提神，并有助于消化。
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